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第1章

发表时间: 2025-07-07

约莫辰,专为苏颂准备蟹宴便次第俱佳,苏颂单便已

螃蟹起摆蟹件:锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针。①

按照宴席规矩,应先碟,就先尝。许慕杨将并未经过蒸煮蟹推

如此法,宿州也曾见过,也么?

酒泼

婵笑:酒泼蟹么,先尝尝

,沈括、算盘、苏颂也都,转便把几只醉蟹卸块。

好入酒里泡久?沈括忍

腌够半

沈括笑:预谋,苏兄顿蟹。过话得确实与别同。

当然,泼过

都惊奇:蟹泼油?

对啊,把腌好蟹洒末、椒末,再泼油,比单蘸着橙肉吗?②

苏颂笑:

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