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书名：《食宋-破妄大会（下）》本书主角有苏颂沈作品情感生剧情紧出自作者“慕天云”之本书精彩章节：2约莫做了一个时专为苏颂准备的一桌蟹宴便次第上了一共五色香俱苏颂单是看看便已食指大和螃蟹一起摆上桌是吃蟹件: 锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、①按照宴席规应先吃冷那就先尝这道蟹生好许慕杨将一盘看上去并未经过蒸煮的蟹推在他面如此吃我在宿州时也曾见也不知你这做的是不是一个味这叫什么?椒香酒泼冷小婵笑道: 不就是酒泼蟹生我先尝尝她
主角：苏颂,沈括 更新：2025-07-07 09:29:32
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约莫做了一个时辰，专为苏颂准备的一桌蟹宴便次第上了桌。一共五道，色香俱佳，苏颂单是看看便已食指大动。
和螃蟹一起摆上桌的，是吃蟹件: 锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针。①
按照宴席规矩，应先吃冷碟，那就先尝这道蟹生好了。许慕杨将一盘看上去并未经过蒸煮的蟹推在他面前。
如此吃法，我在宿州时也曾见过，也不知你这做的是不是一个味道。这叫什么?
椒香酒泼生。
冷小婵笑道: 不就是酒泼蟹生么，我先尝尝
她一带头，沈括、铁算盘、苏颂也都上手，转眼便把几只醉蟹大卸块。
好入味，这蟹在酒里泡了多久?沈括忍不住赞道。
足足要腌够半日。
沈括笑道: 看来你早有预谋，要给苏兄吃一顿蟹。不过话说回来，你这蟹生，做得确实与别家不同。
那是当然，我是泼过热油的。
几人都惊奇地异口同声: 生蟹泼油?
对啊，把腌好的蟹洒上茴香末、花椒末，再泼上一层香油，比单蘸着橙肉泥要美味得多，不是吗?②
苏颂不住点头大笑:
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