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第2章 小厨房

发表时间: 2025-09-22
熹微,沈,却懒怠弹。

股掏挖肺般酸痛虚似乎消褪些,再像刚般无力。

团……”沈音带着病初愈哑。

“婢子。”

尾脚踏刻起,几步边,“娘子

?”

音?”

团侧片刻,拂过庭院枝叶细微簌簌清脆鸟鸣。

“回娘子,雀儿叫呢。”

。”

微微蹙起秀点烦躁更

墨痕正端着,准备伺候沈盥洗,闻言刻接话:“娘子朵真灵!

边周妈妈始忙活

儿该淘米洗菜,准备

锅碗瓢盆磕碰起‘叮叮当当’儿嘛!”

……”沈喃喃复着,挣扎着

团扶肩膀:“娘子些!

子还没好呢!”

里带着赞同,“边烟熏,又,杂得很。

尊玉贵方?

油烟么好?

。”

。”

,“闷得慌。”

墨痕着,放盆,凑到:“团姐姐,娘子里躺,骨都僵

,若精神好些院子里略,晒晒太阳,反而利于恢复么?

咱们伺候着,只站站,闹,透透也好呀?

总比闷。”

,无奈:“……只许儿,就回

墨痕,把娘子件最鼠皮里子莲青斗篷拿,再把炉仔细灌,务必让娘子裹严实能透

凉,仔细皮!”

“哎!

婢子!”

墨痕

鼠皮斗篷将沈严严实实包裹起,领圈柔鼠毛簇拥着尖尖巴,衬得精致。

怀里抱着烘烘、包着锦缎套子炉。

“娘子当!”

团紧张拢紧斗篷。

“没事……”沈摆摆

次真正个属于“沈

个精致院落。

檐斗拱,朱漆精雕细刻着缠枝莲图案。

对称而,应丫鬟婆子们处或库

铺着平板,靠,摆放着几盆得正盛菊,

处,枝叶繁茂,虽己过期,但枝还零挂着几个灯笼似榴果,丛翠,枝叶摇曳,响。

院子收拾得极其干净,染,连片落叶都见。

切都井然序,却也……得过分。

吹过檐角细微响。

越过院精致,投向方。

“扶……。”

,脚步由自主朝着院方向挪

墨痕只得搀着到垂边。

些。

连接着游廊,朱漆柱子,彩绘梁枋,廊悬挂着几只精巧鸟笼,里面养着眉、百灵。

游廊,似乎连接着另个更院落。

而墨痕所闹”,并非自正院方向,自游廊侧,、虚掩着

,样式简单朴素,与垂精致华美形成鲜对比。

此刻,虚掩着,留着约莫缝隙。

几步,透过缝隙,向

院子,比起所居院落,里显得更朴实、更拥挤。

青砖铺,角落堆着柴垛,靠缸,缸盖着盖子。

院子井台,辘轳缠绕着粗麻绳。

院子青瓦

敞着,能清晰到里面忙碌景象。

此刻,正膳备候!

灶台!

灶!

灶膛里,通焰正熊熊燃烧着,个穿着粗布褂、系着布围裙健壮妇,正背对着,挥锅铲,锅里翻炒着么。

灶台旁,个同样穿着粗布裳、约莫,埋着,握着菜刀,以得令速度,“笃笃笃笃笃笃——”切着案板葱!

形敦实、面容善、约莫,弯着腰,个巨盆里用力揉搓着面团,袖挽到肘部,结实臂。

便墨痕周妈妈。

“周妈妈!

!”

切葱喊到。

“好子!

脚麻利!”

周妈妈也没抬,继续揉着盆面团,“麻溜,把王嫂子送

正等着呢!”

“得嘞!”

满应

“王嫂子!

儿到!”

!”

灶台王嫂应,腾,接过满递碗。

扒着缝,得太过入神,倾,脚踩到块松青砖,“咯哒”

“谁?!”

清亮音响起

缝边缩回

“啊!”

惊呼,桶“哐当”,清

样,猛退步,指着角,结结巴巴:“周、周妈妈!

王嫂子!

……

穿……穿着好料子!

……姐!”

嗓子,如同滚油里滴,瞬院忙碌节奏

灶膛里焰还燃烧,锅里残余滋滋作响,但所音——锅铲、切菜、揉面、吆——都戛然而止!

王嫂子握着锅铲半空,愕然回

周妈妈笑容瞬凝固,扇虚掩漆角





“哎哟爷!”

周妈妈音都变调,“……娘子娘子吗?!

您……您么到?”

着,边把

,王嫂子满也彻底傻

王嫂子锅铲“当啷”灶台

满更无措被两个丫鬟簇拥着、裹名贵斗篷里、苍精致得如同玉雕娃娃般姐。

仿佛凝固

灶膛里柴燃烧“噼啪”

周妈妈到底经过事,最初震惊过,迅速

狠狠瞪墨痕团,语严厉:“们两个么伺候?!

竟让娘子腌臜

磕着碰着,们担待得起吗?!”

掌管,自股威严,训斥起丫鬟

墨痕被训得敢抬,只连告罪。

周妈妈才转向沈严厉切换成乎卑微翼翼恭敬担忧,腰也:“……娘子,您……您受惊

方实您该界儿。

贵,刚好些,烟熏燎,油污杂,仔细冲撞您,也沾污秽

老奴就……就让们扶您回歇着?”

试探着问,神里满恳切,位娇贵主子半点差池。

,“没事。

周妈妈”顿,“闻到……”补充

周妈妈愣

位苍姐,又弥漫着油烟该如何好。

枝玉叶姐,烟熏兴趣?

么……闻着

团见状,连忙:“娘子,您,咱们回吧?

里,定责罚奴婢们……啊娘子,儿太,仔细熏着您。”

墨痕也

却像劝告。

周妈妈顺着沈

位娇神……嫌弃,倒像……饿



让周妈妈里咯噔,随即又涌起股莫名怜惜。

孩子,刚清汤寡燕窝粥苦药汁子,怕得嘴里淡吧?

过娘,最孩子病嘴里没点“

虽然尊玉贵姐,到底,也个才孩子。

周妈妈犹豫,又案板豆腐青菜,

试探着,音放得更柔缓些:“娘子……得饿

粥点还得稍等片刻。

……老奴您……现点别

得很,费事。

就……就用豆腐青菜?”

指案板,询问着。



“周妈妈!

!”

团急,“娘子规矩,药也久,

冲撞药性,或洁之物……团姑娘放!”

周妈妈刻打断,“老奴府里伺候,从老太君儿就么能么克克,儿清!

娘子刚药,脾胃,油腻荤腥自然沾得。

豆腐,今儿庄子嫩豆腐,点得恰到好处,最清爽养

青菜也现摘现洗灵着呢!

就用两样,清,稍稍点盐提,清清淡淡,,入即化,最养胃过!

保管冲撞药性,也绝让娘子!”

团被周妈妈番话得哑无言。

丫鬟,掌管着沈常起居,但里比得摸爬滚打几周妈妈经验?

更何况,周妈妈府里资历碑,都极好

“好!”

及待音里带着丝病难得雀跃,“周妈妈,!”

“哎!

好嘞!

娘子您稍等,眨就好!”

周妈妈见沈答应,笑容。

刻转,对还傻站着王嫂子满吩咐:“王嫂子,继续盯着灶粥点!

满,

套没用过、最干净碗勺拿

罐子青盐

最细种盐!”

!”

王嫂子刻麻利

周妈妈自己则条案板

旁边个盛满清盆里,仔细、反复好几遍,又用干净布巾擦干。

才拿起案板嫩嫩豆腐。

豆腐方方正正,周妈妈作也变得极其柔,取过刀,刀尖豆腐表面。

片刻功夫,块方方正正嫩豆腐,就变成均匀、方方正正块!

“好刀!”

里赞叹。

满也喘吁吁里捧着个簇砂锅,还配套勺子,以及巧玲珑瓷罐子,里面装着细腻

周妈妈接过砂锅,又用清冲洗遍。

将切好豆腐块,用刀面托起,滑入砂锅

又拿起几棵翠青菜,放旁边盆里再次漂洗,沥干,用掐最嫩部分放入砂锅

,提起旁边炉子壶滚,缓缓注入砂锅,量刚好没过豆腐青菜。

满,把旁边炉点起

炭。”

周妈妈吩咐

脚麻利处,支起炉,放入几块、无烟炭,用折子点燃。

周妈妈将装豆腐青菜砂锅,放,盖盖子。

,砂锅里便传“咕嘟咕嘟”,锅盖边缘始冒丝丝缕缕蒸汽。

终于,锅盖边缘冒蒸汽变得急促起,“咕嘟咕嘟”音也密集

周妈妈掀锅盖。

清澈汤底微微翻涌着细泡,周妈妈拿起罐子,挑点点盐,撒入锅

勺,极其

“好。”

周妈妈笑容。

拿起块干净湿布,垫着,将滚烫砂锅从,放旁边己准备好托盘

又拿起勺子,用滚仔细烫过。

“娘子,您尝尝?”

周妈妈用勺子舀起半碗,碗里几块颤巍巍嫩豆腐,两棵碧青菜,还半碗清澈见底清汤。

才双捧着,恭恭敬敬递到沈

腾腾清汤豆腐,首接握周妈妈递过瓷勺,舀起勺嫩豆腐送入

齿几乎用力,只抿——“唔!”

嫩滑,入即化,细腻得议!

青菜鲜嫩爽脆,没复杂,只材本

太好

勺接着勺。

周妈妈着沈样子,笑容,处最丝疑虑也烟消散。

汤豆腐很底,胃里融融

“周妈妈……”沈抬起,“……豆腐汤……太好!”

周妈妈愣,“哎哟,娘子,您折煞老奴

碗清煮豆腐罢,您老奴!”

谦虚着,里却着实兴。

个穿着面、管事妈妈模样匆匆从游廊“众”围着景象,愣,随即加脚步。

“周姐姐!

周姐姐!”

管事妈妈,才清被围谁,刻堆满笑容,屈膝礼,“哎哟!

奴婢娘子请

娘子您

菩萨保佑!”

又转向周妈妈,语带着丝急切,“周姐姐,夫边打问,娘子煨牛乳茯苓糕药糕

娘子刚,嘴里怕,让拣清甜娘子送些过垫垫。”

周妈妈连忙应:“好

蒸笼里着呢!

取!”

着,对墨痕使,“团姑娘,墨痕,扶娘子回吧?

阵子。”

墨痕如蒙赦,连忙:“娘子,咱们该回。”

宜久留,只能顺从点点

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